Restauracja Concordia Taste gra z WOŚP 2024
32. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy odbędzie się w niedzielę, 28 stycznia 2024 roku. Do tej najpiękniejszej orkiestry na świecie po raz kolejny dołączyła poznańska restauracja Concordia...
View ArticleKonkurs Arte Culinaria Italiana 2024 – regulamin
15-17 marca 2024 r. w Mikołajkach odbędzie się XVII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”. Tym razem konkurs odbędzie się w Mikołajkach w malowniczym Hotelu Robert’s Port Lake...
View ArticleClik here to view.
Restauracja Ermitaż z Krakowa: ponad połowa pracowników jest z nami od lat 90.
Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa wierzy w biznes swoich klientów i wspiera ich na wielu płaszczyznach, co umożliwia przedsiębiorcom z branży gastronomicznej rozwijanie swojej działalności....
View ArticleClik here to view.
GASTROTARGI SMAKKi 2024. DBL – Wspieranie Ekologii i Pasji Kulinarnej
Już niebawem, bo w dniach od 20 do 22 marca 2024, w Warszawie odbędzie się druga edycja GASTROTARGÓW SMAKKi. Dziś rozmawiamy z Agnieszką Kazuś, Prezeską spółek grupy DBL Wynajem Odzieży Roboczej Sp. z...
View ArticleClik here to view.
#1 charytatywne Garowanie dla Fundacji Ks. Jana Kaczkowskiego (fotorelacja)
W hotelu Skipper odbyło się #1 charytatywne Garowanie dla Fundacji Ks. Jana Kaczkowskiego. Zgotujmy im lepszą przyszłość. Wspierajmy projekt PaKa, który pomaga dzieciakom w tarapatach. Hotel Skipper...
View ArticleClik here to view.
SMAKKi GASTROTARGI jak dwugwiazdkowa restauracja
Nadchodząca edycja GASTROTARGÓW SMAKKi zapowiada się najbardziej smacznym i obfitującym w niezapomniane pokazy kulinarne wydarzeniem biznesowym branży HoReCa. Organizatorzy oraz wystawcy zadbali o to,...
View ArticleDinner in the Sky. Kolacja Ponad Szczytami Gór w Hotelu Seidorf
W Hotelu Seidorf odbędzie się nieziemskie wydarzenie „Dinner in the Sky – Kolacja Ponad Szczytami Gór”. W dniach 29 maja do 8 czerwca 2024 r. goście zostaną zaproszeni na niezapomniane uniesienie się...
View ArticleClik here to view.
Olimpiada Kulinarna IKA 2024. Narodowa Reprezentacja Polski Kucharzy na...
Praktyczna wiedza, umiejętność współpracy i wysoka odporność na presję czasu – to cechy, którymi muszą wykazać się Szefowie Kuchni biorący udział w Olimpiadzie Kulinarnej IKA. Zbliżająca się edycja...
View ArticleClik here to view.
GASTROTARGI SMAKKi 2024. Kawowe święto!
Już pierwsza edycja SMAKKów pokazała, że biznes kawowy chce się spotkać na imprezie dedykowanej branży HoReCa. Organizatorzy targów poszli za ciosem i ponownie przygotowali specjalną strefę dedykowaną...
View ArticleSmaczny karnawał dookoła świata. Jak kulinarnie celebrować ten czas?
Karnawał to czas zabawy i szaleństwa oraz moment, kiedy szukamy ciekawych pomysłów na spędzenie czasu z bliskimi. Nie od dzisiaj wiadomo, że nie ma dobrej zabawy bez dobrego jedzenia – dlatego podczas...
View ArticleClik here to view.
Imponujące rezultaty w restauracji w 2024 roku. Zainwestuj w odpowiedni sprzęt
Co zrobić, aby utrzymać stałych gości i jeszcze przyciągnąć nowych: dania powinny być atrakcyjnie podane i – pomimo rosnących kosztów – wysokiej jakości. Jednocześnie brakuje wykwalifikowanej kadry, co...
View ArticleClik here to view.
Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie 2024. Konkurs wraca do Poznania
Po rocznej przerwie na listę organizowanych konkursów kulinarnych wracają Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie – Memoriał Mariana Tarnawskiego. Czwarta edycja tego wydarzenia odbędzie się 11 kwietnia 2024...
View ArticleRestauracja Focaccia zaprasza na Walentynki 2024. Romantyczną kolację...
Zbliżają się Walentynki, a Hotel Bellotto ma zaszczyt zaprosić na niezapomniany wieczór pełen romantyzmu w restauracji Focaccia. W tym wyjątkowym dniu, szef kuchni Norbert Szymul osobiście poda...
View ArticleClik here to view.
Plastikowa dyrektywa, a biznes gastronomiczny
Plastikowa dyrektywa, która weszła w życie 1 stycznia 2024 roku, ma ogromny wpływ na wiele branż, w tym branżę gastronomiczną. Jednym z kluczowych aspektów dyrektywy jest ograniczenie stosowania...
View ArticleNowa kampania reklamowa Selgros. “Dla szefów wszystkich kuchni”
Selgros to ogólnopolska sieć hal handlowych zaopatrująca na co dzień setki tysięcy klientów detalicznych, prowadzących działalność gospodarczą oraz lokale gastronomiczne. Właśnie gastronomiczne DNA...
View ArticleClik here to view.
Paweł Kałuski i Pascal Barbot razem przygotowali wykwintne menu dla ponad 520...
Sofitel Warsaw Victoria po raz kolejny został partnerem gali Francusko-Polskiej Izby Gospodarczej CCIFP. Tegoroczna jubileuszowa edycja wydarzenia uhonorowała 30-lecie organizacji, a tematem przewodnim...
View ArticleClik here to view.
Olimpiada Kulinarna w Stuttgarcie 2024. Polska reprezentacja wraca z medalami
W środę, 7 lutego zakończyła się Olimpiada Kulinarna IKA 2024, największy i najstarszy międzynarodowy konkurs kulinarny na świecie, który odbywa się co cztery lata w Stuttgarcie. Narodowa Reprezentacja...
View ArticleZnamy nazwiska finalistów Trophée Mille Poland 2024
Przed nami druga edycja Trophée Mille Poland 2024. Już 22 października w Chefs Atelier w Wiskitkach 12 młodych, zdolnych adeptów sztuki kulinarnej z 6 szkół gastronomicznych zaprezentuje swoje...
View ArticleClik here to view.
Koniec wieńczy dzieło. POLAGRA jako platforma branży spożywczej i gastronomii
Niemal trzy setki wystawców, eksperckie debaty, spotkania ministrów z sześciu krajów, a do tego biznesowe rozmowy i networking, które zaowocują długotrwałą współpracą. Przez trzy dni branża spożywcza...
View ArticleKulinarny Puchar Polski: Zapadła trudna, ale konieczna decyzja
Przez ponad dwie dekady Kulinarny Puchar Polski stanowił niezwykły przystanek na kulinarnej mapie naszego kraju. Wyłonił i wypromował fantastycznych szefów kuchni. Przynosił radość i korzyści dla...
View Article