Trwają intensywne przygotowania Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy do...
Wielkimi krokami zbliża się Olimpiada Kulinarna IKA. W wydarzeniu, które odbędzie się w dniach 2-7 lutego 2024 roku w Stuttgarcie weźmie udział Narodowa Reprezentacja Polski Kucharzy pod...
View ArticleArte Culinaria Italiana 2024
Z radością informujemy , iż w dniach 15-17 marca 2024 roku odbędzie się XVII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”. Tym razem konkurs odbędzie się w Mikołajkach w malowniczym...
View ArticleSMAKKi GASTROTARGI 2024 ponownie strefą wolną od butelek dzięki firmie BWT...
22 marca obchodzimy Światowy Dzień Wody. W tym czasie odbywać się będzie kolejna edycja GASTROTARGÓW SMAKKi, na której nie zabraknie firmy BWT – światowego lidera oferującego produkty i usługi...
View ArticleStudio kulinarne – jak stworzyć je od A do Z?
Instagramowa kuchnia, estetyczna tapeta, oryginalne dodatki. To jednak nie wszystko, by stworzyć profesjonalne studio kulinarne. Jaka przestrzeń jest niezbędna, by powstało studio? Czy coś w jego...
View ArticleAwaria i błędy urządzenia? Partnerzy serwisowi Rational zapewniają szybką o...
Przyjęcie weselne, goście są głodni, mała możliwość wyboru dań dla gości, godziny szczytu w restauracji. Nagle urządzenie komunikuje błąd. Teraz liczy się każda minuta. Właśnie dlatego szybkość i...
View ArticleNieskazitelna czystość szkła w sztuce barmańskiej
W świecie barmańskiej sztuki, każdy drink opowiada historię. Od pierwszego spojrzenia na wykwintnie przygotowane szkło po ostatni łyk, każdy etap degustacji ma ogromne znaczenie. W profesjonalnym...
View ArticleSmak, radość, pasja i biznes. Dojrzałe WINO z nowościami
Klimatyczne miejsca, tysiące gości oraz nowości z polskich winnic i od producentów alkoholi rzemieślniczych. Znamy pierwsze szczegóły wiosennych Targów WINO, które coraz mocniej łączą degustacje dla...
View ArticleRestauracja Pod Drewnianym Bocianem: dzisiaj jeden lokal to zdecydowanie za mało
Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa wierzy w biznes swoich klientów i wspiera ich na wielu płaszczyznach, co umożliwia przedsiębiorcom z branży gastronomicznej rozwijanie swojej działalności....
View ArticleOtwarcie restauracji Gan bei przy Chmielnej – nowe centrum azjatyckich smaków
Wnętrze inspirowane dalekimi podróżami, a do tego blisko 200 pozycji w menu, które pozwalają przenieść wszystkie zmysły w orientalny klimat. W centrum Warszawy, przy ul. Chmielnej 1/3, otworzył się...
View ArticleCaritas i Selgros po raz kolejny zapraszają potrzebujących do wigilijnego stołu!
W dniach 23 i 24 grudnia Caritas zorganizuje ponad 90 spotkań wigilijnych dla osób w kryzysie bezdomności, ubogich i potrzebujących. W całej Polsce przygotowane zostaną stoły z tradycyjnymi daniami...
View ArticlePoradnik foodowych sesji zdjęciowych i nagrań na 2024 rok
Koniec roku to nie tylko czas podsumowań, ale także snucia planów na kolejne kwartały. Specyfika branży produkcyjnej, a także marketingu foodowego bywa niekiedy zaskakująca i w momencie, gdy my...
View ArticleOd A do Z, czyli jak zorganizować imprezę
Praca w restauracji to nie tylko obsługa gości a’la carte. Często, by wykorzystać potencjał przestrzeni danego lokalu, warto przemyśleć organizację imprez grupowych, które mogą pomóc w zwiększeniu...
View Article1. Charytatywna kolacja dla Fundacji księdza Kaczkowskiego
W restauracji Bukszpryt odbędzie się wyjątkowe wydarzenie kulinarne pod hasłem: „#1Charytatywne Garowanie dla Fundacji księdza Kaczkowskiego. Zgotujmy im lepszą przyszłość. Wspierajmy Projekt PaKa,...
View ArticleDołącz do międzynarodowej elity! 2. edycja konkursu HEINZ Selection
W świetle globalnego programu HEINZ Selection 2023 nie sposób nie zauważyć rozmachu i pasji, które tkwią w sercu branży kulinarnej. Prawdziwym triumfem dla pasjonatów tego sektora gastronomii okazała...
View ArticleInnowacyjne zmywarki MEIKO. Trendy ekologiczne na GASTROTARGACH SMAKKi 2024
Już niebawem odbędzie się kolejna edycja GASTROTARGÓW SMAKKi. W dniach od 20 do 22 marca 2024 czołowi producenci sprzętu dla branży HoReCa zaprezentują swoje rozwiązania w samym centrum Warszawy....
View ArticleRestauracja Lizawka z Poznania: nasz lokal jest odskocznią od codzienności
Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa wierzy w biznes swoich klientów i wspiera ich na wielu płaszczyznach, co umożliwia przedsiębiorcom z branży gastronomicznej rozwijanie swojej działalności....
View ArticleNajlepszy barman w Polsce zdradza trendy na 2024 rok
Nowy Rok na scenie barowej oznacza, że czas konkretnie wstrząsnąć i porządnie zamieszać. Będzie klasycznie, minimalistycznie, ekologicznie, a do tego smacznie i z odrobiną szaleństwa. Barman Roku World...
View ArticleKonkurs Bocuse d’Or. Team Poland w drodze do Trondheim
Przed nami kolejna edycja Bocuse d’Or Europe 2024, która będzie wielkim powrotem tej kontynentalnej selekcji na ziemie norweskie, 16 lat po pierwszym konkursie Bocuse d’Or Europe, który odbył się w...
View ArticlePowiew Azji na talerzu w środku zimy? Nowo otwarta restauracja Gan bei
Rolki japońskiego sushi, chrupiące kalmary w cieście, zupa miso czy krewetki tygrysie w ostrym curry – m.in. te smaki przychodzą na myśl, gdy wspominamy lub planujemy dalekie, egzotyczne podróże w...
View ArticleNajlepsza Restauracja 2024. O tytuł walczy blisko 600 lokali
Do końca stycznia trwa głosowanie w plebiscycie na „Najlepszą Restaurację 2024.” Konkurs organizowany jest w ramach programu Polskie Skarby Kulinarne przez sieć hurtowni MAKRO Polska. Głosy oddają...
View Article